0382.181.831

Sản phẩm thương hiệu gia truyền Thiên Trường

Nem Nắm Giao Thủy​

Nem nắm Giao Thủy Nam Định chất lượng hàng đầu tại Hà Nội. 100% Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo.

=>> Giá chỉ từ 40.000đ

Miễn phí Ship

Đơn trên 500k

Thương hiệu

15 năm gia truyền

Tiết kiệm nhất

Giá tốt nhất

Chế biến

100% sạch

Giới thiệu về nem nắm Giao Thủy

Theo sách vở xưa còn để lại, khi phủ Thiên Trường trở thành kinh đô thứ hai của Vua Trần, các làng nghề truyền thống dần được hình thành và những của ngon vật lạ cả nước đổ về đây để dâng lên vua. Sau khi thưởng thức món nem nắm Nhà Vua khen rất ngon và món nem nắm Giao Thủy cũng có lai lịch từ thời đó. Trải qua bao thăng trầm của lịch sử dân tộc, món nem nắm Giao Thủy được lưu truyền từ thế hệ này đến thế hệ khác và đã trở thành “thương hiệu” được truyền tụng trong nhân dân và được coi là món ăn đặc sản của người dân Giao Thủy nói riêng và người dân Nam Định nói chung.

Ngày nay, thì món ăn tuyệt vời này đã được biết đến trên khắp cả nước và cả những du khách nước ngoài. Nem Nắm Giao Thủy luôn là một món ăn rất ngon, bổ dưỡng được ưa chuộng trong các buổi tiệc đám cưới, liên hoan…Và món ăn đặc biệt này đã vượt xa khỏi cái cổng làng để đến với mọi miền tổ quốc và người ta học cách làm nó với nhiều cách khác nhau… Nếu đang ở Hà Nội, bạn sẽ có cơ hội cảm nhận được hương vị đặc biệt thơm ngon do chính đội ngũ chế biến của Nem Nắm Gia Truyền bằng bí quyết gia truyền làm ra.

Chỉ 40.000đ cho 1 quả nem 200g

Nguyên liệu tạo nên món nem nắm​​

Nguyên liệu chính đầu tiên chính là Bì Lợn, để có nắm nem ngon, nguyên liệu bì lợn phải được tuyển chọn từ những con lợn khỏe mạnh, miếng bì phải làm sạch lông và dính một chút mỡ, thường thì người chế biến nên chọn miếng bì ở phần đầu vừa không dày, lại không có nhiều mỡ, sẽ không bị ngán và nắm nem không bị ướt nhão. Bì lợn làm nem nắm được thái tỉ mấn và khá công phu.

Thịt lợn được lấy từ lò mổ. Khi miếng thịt còn nóng hổi và không nên đặt xuống đất. Ngoài ra miếng thịt lợn không được rửa nước quá lạnh để thịt ngon và dẻo hơn. Bên cạnh đó thịt làm nem được lựa chọn kỹ càng từ thịt nạc ở hai củ mông của con lợn khỏe mạnh và lọc bỏ hết màng.

Một trong những điều làm nên mùi thơm của nem nắm Giao Thủy chính là thính, thính phải làm từ gạo tám thơm Nam Định mới dậy mùi thơm ngào ngạt. Gạo tám thớm ngâm trong nước qua một đêm rồi để ráo nước, sau đó đem rang lên rồi xay thành bột, khi gạo có màu vàng ngà ngà, thơm phức, vị ngậy là đạt tiêu chuẩn.

“Bạn đường” không thể tách rời của nem nắm Giao Thủy là nước mắm Sa Châu (xã Giao Châu, huyện Giao Thủy), thứ nước chấm đặc biệt nguyên chất được làm theo cách cổ truyền rất nổi tiếng. Làm nước mắm Sa Châu khá kỳ công một chút. Cá được nấu chín một cách rất tự nhiên, không qua tẩm ướp gia vị. Sau chừng 6 tháng mới mang ra vắt lấy nước mắm nguyên chất. Vị tinh túy của nước mắm này một lần nữa được phơi nắng nóng rồi cho vào vại sành chôn xuống đất thêm 6 tháng nữa mới cất lên. Vậy là phải mất gần một năm, nước mắm Sa Châu mới được mang ra để ăn với nem nắm.

Một trong những gia vị quan trọng khác góp phần tạo nên nắm nem thơm ngon đó chính là: tỏi, lá sung, lá đinh lăng. Để tạo được món Nem Nắm Thiên Trường gia truyền thì không thể thiếu những yếu tố này.

Về Chúng Tôi​​

Vì sao chọn chúng tôi

Nem Nắm Gia Truyền – Nem Nắm Thiên Trường cung cấp sản phẩm nem nắm Nam Định ngon nhất, chất lượng nhất hiện nay. Với nhiều năm hình thành và giữ gìn, chúng tôi sẽ đem đến hương vị nguyên thủy nhất của món Nem Nắm Giao Thủy

Nem Nắm Giao Thủy là món ăn có từ thời Vua Trần Thái Tông, trải qua bao năm tháng thăng trầm nó đã trở thành món ăn vô cùng ngon và là đặc sản của vùng quê Nam Định. Sự kết hợp của Thịt Lợn, Bì Lợn, Thính, Nước Mắm Sa Châu đã tạo nên một món ăn Nem Nắm Nam Định được lưu truyền trong dân gian.

Thương hiệu Nem Nắm Gia Truyền – Nem Nắm Thiên Trường được hình thành lâu đời, truyền từ đời này sang đời khác giúp đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn nem nắm.

Nguyên liệu để làm nem được chúng tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giao hàng nhanh giúp các bạn có thể thưởng thức món ăn nhanh chóng

Nhận xét của khách hàng​

5/5
Sản phẩm nem nắm vô cùng ngon và đậm đà. Ăn hết rồi mà vẫn còn thòm thèm. Lần sau phải mua nhiều hơn mới được​
Thu Hòa​

Ưu đã vô cùng lớn​

Giảm giá tất cả các đơn hàng nem nắm Giao Thủy

5/5
Món ăn vô cùng thơm ngon, đã từng ăn ở một số nơi nhưng ở đây là ngon nhất. Chắc chắn sẽ còn mua nhiều.​
Thành Nam
Đối tác:
Scroll to Top